Hello sape di sana. ....

Senangkan beli ganggang telefon macam ni untuk si kaki bergayut tak de la lenguh leher mengepit hp ni adik aku punya harga kalau tak silap tak sampai RM 15 cute jer ....

                                                   Yer saye pahammmm...

Besar masalah awak tuh....

Ok nanti kita coling2 lagi ....

Resepi Makaroni Bakar Barempah

Pertama kali buat sedap sangat resepi ni mintak kat Toh Puan tapi ubah sikit2 dia guna santan tapi aku guna susu full cream. 
Meh nak kasi resepi bahan-bahan 200 gm makaroni rebus dulu, 2 cawan susu full cream, 5 biji telur, 2 biji bawang besar didadu, 5 ulas bawang putih dicincang, 3 sudu besar rempah kari daging (guna kari babas), 200 gm daging hancur, garam, bahan perisa dan gula secukup rasa, kalau nak pedas potong cili api ( biasalah selera melayu )
Cara-caranya mula2 rebus makaroni dan toskan, tumis bawang besar, bawang putih, halia, rempah kari sehingga naik bau kemudian masukkan daging hancur kacau sehingga daging masak kwmudian masukkan makaroni gaul rata. Blander 1/2 cawan tepung,2 cawan susu dan 5 biji telur.Masukkan dalam bekas kesemua bahan. Taburkan mozarella cheese dan bakar selama 30 minit bila dah masak taburkan cili dan daun sup ok siap senang lagi sedap cubalah. ...

Terima kasih daun keladi....

Malam tadi en suami masak sempena hari istimewa menu paling terangkat kari kepala ikan besau benar kepala ikan kerapu ni tak tau la bila boleh habis esok leh makan lagi lusa tulat pon boleh.....makanlah sampai licin. Aku bab masak kari ni memang kureng tak pandai sebab tak suka makan kari tak kisahla kari apapun kesian en suami nak makan kari kena masak sendiri tapi dia masak sedap sehingga menjilat jari...

Cara-cara buat wonton atau dimsum

Senang jer nak buat wonton atau dimsum guna kulit yang dah siap jer lepas tu balut ikutlah bentuk yang korang suka boleh dimakan goreng atau buat sup. Isi guna udang yang dicincang halus digaul bersama daun sup dan bawang putih.

Ikan Kerapu Harimau

Ikan Kerapu Harimau ni en suami pancing berat lebih kurang 5 kilo rasanya inilah ikan yang paling besar en suami pernah dapat disebabkan terlalu besau tak tahu berapa kali masak tak habis2 sampai aku pun naik muak nak makan. Tunggulah bila terasa nak makan baru masak balik buat masa ni ko bertapalah dalam freezer tu wahai ikan.

Nasi kerabu paling sedap kat Setiawangsa

Sapa nak rasa nasi kerabu paling sedap boleh la cuba gerainya di berhadapan CIMB setiawangsa. Walaupun harganya agak mahal tapi puas hati dan paling penting bersih. Waktu berniaga bermula 5 petang sampai malam. Ada berbagai jenis pilihan lauk yang sedap2 dan menyelerakan. Masa aku mengandung boleh dikatakan tiap2 hari nak pekena nasi kerabu kak kemala. Rasanya kalau makan nasi kerabu tiap2 hari pun ok sebab makanan sihat.

Sabarajelah.....

Pernah tak korang alami situasi yang membuatkan rasa nak marah dipagi hari dalam keadaan kelam kabut nak pergi kerja anak2 nak pergi sekolah ada jer hal yang melambatkan atau peristiwa yang macam tak masuk akal tapi terjadi dalam kehidupan kita. Ini antara kisah2 yang aku hadapi ....

Biasanya sebelum kuar rumah aku akan dukung Arissa sebelah kanan dan handbeg sebelah kiri beg pam dan botol susu minta Najla atau Aimi bawakkan. Dah beberapa kali terjadi bila sampai jer rumah ma beg susu tak de maknanya dua orang anak dara aku tak bawak ya allah masa tu rasa nak nangis terpaksa balik rumah semula kalau dah patah balik tentulah akan lambat sampai ofis sebab jalan jam. 

Ni kisah Aimi dan Najla selalu buat hal pagi2 bila dah masuk kereta tiba2 dia cakap eh mama mek lupa nak bawak beg la ingatkan beg mek dalam kereta rupanya mek dah bawak naik adoiii pagi2 dah buat mama naik angin kebetulah pulak dah lambat terpaksa tunggu dia naik ambil beg sekolah. Kalau Najla selalunya tertinggal buku mama kakak lupa buku sejarah tertinggal kat bilik belajar dan macam2 yang tertinggal selepas masuk dalam kereta.

Selalu Aimi akan tinggalkan kasut dalam kereta (kereta aku dah mcm stor kasut dia) naik rumah hanya pakai selipar bila sampai depan sekolah nak pakai kasut (dah memang tabiat dia sampai sekolah baru nak pakai stokin dan kasut) udah tak de kasut rupanya dia tak bawak balik kasut tinggal kat rumah Tok Wan terpaksa la pergi rumah Tok Wan ambil kasut sekolah dia dan hantar balik gi sekolah. Ni masih kisah kasut tapi kes tertukar kasut dengan kasut kakak bila sampai depan sekolah baru tahu kasut sebelah lain kasut kakak sebelah ...kasut dia sebelah bila dah macam ni jawabnya tak yah la pegi sekolah. 

Kisah yang paling stress bila sampai rumah penat2 balik kerja kunci rumah tak de dalam beg puas cari segala celah tak hado tak tau tinggal kat mana nak call en suami takut kena marah so terpaksalah anak beranak patah balik kerumah Tok Wan... sendiri silap sendirilah tanggung. 

Yang paling best dan paling tak boleh blah kunci kereta jatuh kat celah lubang lift macam mana tu yer dalam banyak2 tempat kat celah lubang tu jugak ko nak jatuh bila kunci kereta tak de terpaksalah aku bercuti tak boleh nak pergi kerja kena tunggu lift maintenance datang ambil kunci nun dalam lubang lift sejak dari peristiwa tu sampai sekarang aku cukup takut pegang kunci bila sampai depan lift.

Lunch hari ibu....

Walaupun tak sihat aku masak jugak demi anak2ku hari ni masak simple jer. Menu hari ni ayam goreng, udang goreng kunyit dan bendi goreng. Masak nasi impit makan dengan rendang daging. Terharu rasa bila aimi kasi hadiah sempena hari ibu terima kasih sayang... 

Makaroni Goreng Seafood

Malam ni masak makaroni goreng seafood. Malam2 tak berapa lalu makan nasi bosan pun yer tu yang ubah selera. Masak sekuali senang esok pagi anak2....mak. ...apaknya leh bawak bekal.

Goreng spaghetti campur makaroni habiskan stok yang ada 

Resepi 

Tumis bawang besar bawang putih dan cili api dengan minyak zaitun. Bila dah naik bau masukkan sotong dan udang kemudian masukkan makaroni yang telah direbus terlebih dahulu. Masukkan capsicum dan sedikit serbuk lada hitam last sekali masukkan daun parsley.

Terlajak pedas......

Mak ai pedas yang hamat sambal udang aku ni boleh berpinar mata maaflah anak2ku mama dah terlajak cili. Ini kaedahnya masak malam2 kol 11 dok menumis sambal kat dapor bila en suami sampai basuh udang terus campak dalam kuali. Masak udang galah ni kena lama sikit. Kali ni aku masak sambal ala2 siam letak daun limau purut,serai dan daun pasli.

Udang galah en suami pancing

Nasi arab kegemaran kami

Agak lama jugak la en suami tak masak nasi arab sebab rempah kabsa dah habis semalam cuti dia dah beli rempah tu apa lagi makan nasi arablah kita orang malam tadi. Kita orang memang hantu nasi arab dan tak akan pernah jemu makan nasi arab yang paling suka Najla dgn Aimi sebutjer nasi arab bersorak gumbira dah namanyapun peberet makan bertambah2.
(Kalau nak resepi carik sendiri lah yer kat sini malas nak taip) 

Budak hantu nasi arab

Oh marble kek

Dah lama tak membaking kek bukan lama sikit2 lama sungguh makan tahun jugak la maklumla sibuk dengan anak2 tambahan sekarang ada baby pulok ( alasan tak boleh blah haha) kebetulan ummi (adik aku) datang umah dia tolong buat yang paling excited nak buat tentulah budak yang kuat makan bangga semacam dia dah pandai buat kek. Sukatan bahan guna cawan jer rasa ada yang kureng pada kek ni sebab agak kering tak pasti kenapa mungkin terlalu lama masak atau oven terlalu panas ke sebab yang membuat kek tu tak pandai hik hik hik.....

                                      Sukat pakai cawan jer 

Ada pemerhati dari baby dah belajor buat kek nanti besar Arissa bukak kilang kek yer..

Ta daaaa dah siap marble kek .....

Kek yang tak berapa nak gebusss

Rendang daging

Masa kecik dulu bila nak makan rendang dengan ketupat hanya bila hari raya sekarang bila teringin bila2 boleh buat cuma rajin dan tidak jer faham2 la nak buat rendang menunggu rendang kering tu yang leceh. Masak lama perabih sekejap ja. Aku selalu buat rendang daging kalau rendang ayam guna ayam kampung baru sedap ni buat sebab en suami teringin nak makan.

Arissa Safiya 4 months

Arissa dah 4 bulan seronok layan kerenah dia setiap bulan ada jer perangai baru. Sebelum ni senang sangat nak tido lepas minum susu terus hisap jari dan tido tapi sekarang payah pulak nak tido, kena tawaf satu rumah.... kalau duduk setempat mulalah dia menangis nasiblah ada kakak Aimi dia yang selalu tidurkan  adik  kehulu kehilir dalam rumah sampaila adik tidur.

Senyuman yang buat mama nak gigit jer....

Mama janganlah kacau.....

Cepatlah tumbuh rambut sayang ...

Ni kakak yang selalu tidurkan saya....

Tidur dalam iman....

Ni apehal pulak.....

Nyenyaknya......

Flower girl mama

Ustazah Arissa Safiya

Saya ada tudung Paridah bukan Fafeeda

Bolatnya mata 

Saya yang senyum sokmo.....