Thursday 28 February 2013

Kebab Ayam....



                                                 Makan bersama roti croissant

                                                         makan bersama roti pita

Bahan-bahan
4 keping isi ayam 
2 sudu lemon
2 susu madu
2 sudu minyak zaitun 
1 sudu lada hitam - dikisar
1 bawang besar - dikisar
1 biji bawang - dipotong dadu
2 biji bawang putih - dikisar
1/2 sudu jintan manis dan jintan putih - dikisar
Buah tomato -potong dadu
Daun salad 
Daun ketumbar
garam

Cara-cara
Perap ayam bersama lemon, madu, minyak zaitun, sedikit garam dan bahan-bahan kisar
Perap ayam selama 2 jam 
Bakar ayam sehingga masak apabila isi ayam telah masak potong dadu 
Gaulkan isi ayam bersama tomato, daun ketumbar dan bawang yang telah dipotong dadu 


1 comment: