Wednesday 1 May 2013

Ikan Tenggiri Masak Sambal


Bahan-bahan
3 keping ikan tenggiri
1 biji buah tomato -dipotong
1 biji bawang besar -ditumbuk
1 biji bawang besar dipotong
1 ulas bawang putih - ditumbuk
4 biji cili masak - ditumbuk
10 bij cili api - ditumbuk
3 sudu cuka 
Cara-cara
Perap ikan bersama garam dan serbuk kunyit kemudian goreng
Tumis bahan-bahan yang ditumbuk apabila telah garing masukkan cuka, gula, garam, sedikit air dan serbuk perisa 
Sebelum tutup api masukkan bawang potong dan buah tomato 
Masukkan ikan dan kacau 
at

4 comments:

  1. Dr Singa1 May 2013 at 20:56

    saya suka ikan ni..
    sebab tak banyak tulang!

    ReplyDelete
  2. Umm AA1 May 2013 at 22:58

    sedap nie masak sambal gini..kat sini takleh dpt ikan kecik2 gini..banyaknyer ikan besar2 yg dipotong kecil...huhu

    ReplyDelete
  3. RedRose7 May 2013 at 23:08

    omak aih! menyosal den blogwalking dikala tgh hari begini. la ni jgk terasa nk mkn yg ada dlm gambo tu, mane nak caghi? hadeh! huhuhuhu

    ReplyDelete
  4. Superstar Mommy8 May 2013 at 20:19

    Assalam..

    Saya tercari-cari menu untuk nak masak lunch ni.. alhamdulillah terjumpa resepi nih.. boleh cuba

    thanks for sharing :)

    ReplyDelete