Wednesday, 23 July 2014

Hantaran bertunang Abg Ngah

Dalam sibuk2 orang dok buat persiapan raya aku pulak dok buat  hantaran bertunang tak de kena mengena dengan raya. Buat hantaran ni untuk Abg Ngah nak bertunang pada hari raya ke 3. Pihak lelaki bawa 5 dulang dan perempuan 7 dulang idea ni aku tak tiru tau... main buat jer sesedap mata memandang......tapi rasa cam comel jer cam sweet jer....kan..kan..kan...




Monday, 21 July 2014

Puding Buah Peach

Yummy yummy sedapnya puding susu peach. Aku selalu buat puding susu nenas dan laici tapi kali ni guna peach pulak nak tau sebab apa ? sebab dah lama nau en suami beli kalau tak silap tahun lepas idok buat sampei sekarang tapi masih elok belum expired lagi. 




Bahan-bahan
1 tin buah peach
1/2 sudu tepung jagung 
1/2 tin susu cair
2 biji telur
1/2 cawan gula
1/2 paket agar2
Nata dicoco

Tudung saji pun jadik

Ni lah aktiviti si kecik kalau kami dok berbuka puasa suka nau main tudung saji dia panjat dan duduk bertenggek atas tudung saji tak padan dengan gegirl awak tu baru 7 bulan tapi  "agahnya" macam dah pandai berjalan.




Tengok siap duduk atas tudung saji....sayang oii awak tu baru 7 bulan....

Sunday, 20 July 2014

Iftar day 22

Hari ni masak apa yang ada habiskan mee semalam dan udang galah yang en suami pancing sebelum bulan posa so buat mee dan meehon sup jer.

                                 Yang ni khas untu en suami udang besau....

Yang ni untuk aku udang kocik2

Saturday, 19 July 2014

Mee goreng

Semalam berbuka masak mee goreng menu yang paling senang nak masak
Bahan-bahan
1 bungkus mee
1 paket tauhu kering
1 sudu cili giling
5 ulas bawang putih
5 sudu cili sos
4 sudu tomato sos
2 sudu sos tiram
Kicap kipas udang
8 ekor udang
8 batang sawi
Daun kucai
Daun sup
Daun ketumbar
1 sudu kecil gula
Cara-cara
Tumis bawang putih dan cili
Dah naik bau masukkan udang
Kemudian masukkan cili sos,tomato sos,kicap
Masukkan garam...gula
Masukkan mee dan sedikit air
Masukkan sayur...kucai...daun ketumbar...daun sup
Ok dah siap selamat mencuba


Thursday, 17 July 2014

Resepi udang butter prown




Bahan-bahan
500 g udang
1/4 butter
3 tangkai daun kari
4 biji telur (guna kuning telur sahaja)
Bawang putih 4 ulas cincang
1/4 cawan susu segar(susu cair pun boleh)
5 tangkai cili padi

Cara-cara
Goreng udang bersama butter angkat toskan
Tumis bawang putih bersama butter,daun kari masukkan susu kemudian udang
Dalam kuali yang lain masak kuning telur bersama sedikit susu, buttersedikit garam dan kacau sehingga telur masak
Taburkan bahan2 ini diatas udang  yang telah digoreng terlebih dahulu

Wednesday, 16 July 2014

Masak Kuey Teow Ladna

Percubaan pertama yang menjadi lepas ni boleh masak lagi serius sedap bangat. Tak susah rupanya nak masak kuey teow ladna. Meh nak kasi tau masak cara aku.

Bahan-bahannya 
lobak merah diparut 
Kobis bunga 
Sawi 
Cili api
1 bungkus Kuey teow
2 sudu tepung jagung 
1 inci halia 
8 ekor udang 
Kicap kipas udang

Cara -cara 
Tumis 3 biji bawang putih dengan sedikit minyak kemudian masak kuey teow dan masukkan sedikit kicap
Angkat kuey teow 
Kemudian untuk membuat kuahnya tumis 3 biji bawang putih 
Masukkan air rebusan daging 
Masukkan 1 sudu sos tiram 
masukkan udang dan sayur sayuran
Masukkan telur
Masuk garam dan sedikit serbuk perasa 
Masukkan sedikit lada sulah 
last sekali masukkan tepung jagung ( bancuh dgn air dahulu)



Mula -mula goreng kuey teow dengan bawang putih dan kicap