Tuesday 30 September 2014

Dan akhirnya.....

Setelah Arissa 9 bulan barulah nak beli electric pam brand Medela rasa cam tak berbaloi jer tapi tiada pilihan terpaksa juga beli sebab Arissa makin banyak minum susu untuk memastikan bekalan susu cukup maka mama kena pam sokmo. Dah tak larat nak guna pam manual melecet tangan mak..... tengkuk tulang belakang pun rasa lenguh2 sebab lama menunduk terima kasih en suami kerana memahami. Masa nak beli pam ada pesanan dari pihak penaja "lepas ni bolehla kasi adik untuk Arissa" Apa??????????.ya ampun....ya ampun...tunggulah hilang kesan jahit dulu yer....lepas tu baru boleh dipertimbangkan :))


Mula dah.....

Sekarang Arissa dah langkah panjang....boleh meniti,panjat sofa, bangun berdiri tapi hanya beberapa saat dan mulut bising ada jer yang dia bebelkan tak reti diam tok wan kata peramah dah besar nanti macam mama dia la tu...tapi gigi tak tumbuh lagi tang gigi lambat pulak.

Tak boleh berpisah......

Alahai geram tengok gaya Arissa tido dengan si putih kemain nyenyak dok menepek kat atas si putih yang gebu. Tengok tu sampai ternganga mulut dengan bibir yang cekci. Kalau dapat tengok dia tido dengan gaya menonggeng macam ni boleh gelak sorang.....comey sangat.

Monday 29 September 2014

Kuey teaw goreng

Kuey teaw goreng kegemaran Aimi dan Najla kalau masak sebungkus memang tak cukup. Nak share resepi dan cara masak kuey teaw caraku bukan caramu. 


Bahan-bahan
Ketuk 5 ulas bawang putih.
2 sudu cili giling
8 ekor udang 

3 sudu cili sos
2 sudu tomato sos
5 sudu kicap 
1 sudu sos tiram 
1 sudu sos ikan
Isi ayam ikut suka byk mana
Daun kucai 

Daun sup
Taugeh ( tak suka)

Cara-cara
Mula2 sebelum masak bancuh  dahulu sos tiram, sos cili,sos tomato dan kicap dalam satu bekas bersama 1 sudu gula biarkan selama setengah jam atau lebih
Tumis bawang putih
Masukkan cili giling
Masukkan udang dan ayam
Masukkan sos2 yg telah dibancuh tadi

masukkan 1 sudu sos ikan
Masukkan sedikit air ( jika hendak yang berkuah)

Masukkan telur 
Masukkan kuey teaw kacau rata

Ikan sebelah masak stim chinese style

Menu ni en suami yang masak resepi tengok kat internet lah mana lagi. Sekarang kalau ada masa ja dia masak kami seronokla dapat makan sedap paling best balik kerja sampai rumah makanan dah terhidang bertuahnya badan. 



Bahan-bahan 
1 ekor ikan sebelah. 2 biji bawang putih cincang. 2 inci halis dihiris halus. 4 helai daun bawang. 3 biji cili api. 3 sudu kicap cair. 3 sudu minyak. 1 sudu sos tiram. Sedikit serbuk lada sulah. 1/2 sudu teh chicken stock 
Cara-cara 
Kukus ikan selama 10 min setelah masak buang air .Tabur bawang putih halia yang dihiris diatas ikan. Panaskan minyak dan curah diatas ikan. Masak kicap masin, sos tiram, lada sulah dan chicken stock kemudian curahkan juga diatas ikan

Saturday 27 September 2014

Rendang Daging Negeri Sembilan

Tak sabar nak tunggu raya haji semalam buat rendang daging teringin sangat. Bila cakap nak buat rendang en suami beriya beli daging 2 kilo sekilo tak cukup katanya. Bila dah siap ja en suami kata tak suka rendang negeri sembilan terasa akak.... paksa jugak dia makan masuk freezer separuh raya haji ni tak payah masak rendang lagi.

                      Rendag negeri sembilan langsung tidak menggunakan bawang 



Bahan-bahan
1 kilo daging
1 kilo santan 
6 batang serai
2 inci kunyit hidup
segenggam cili padi hijau
2 helai daun kunyit
5 helai daun limau purut
2 sudu kerisik
Cara- cara
Blender cili padi, kunyit hidup, serai dan 2 sudu garam 
Masukkan ke dalam kuali kacau bersama daging 
Masak dengan api yang kecil sampai air hampir kering 
Masukkan santan kacau sehingga kering 
Masukkan kerisik
Campak daun limau dan daun kunyit
Garam dan gula secukup rasa 


Friday 26 September 2014

Mashed potato untuk karnival amal

Seawal 5 pagi dah bangun masak mashed potato untuk jualan karnival amal sekolah Najla. Disebabkan tak ada periuk besar so kena masak 3 kali untuk dapatkan 150 bekas. Duit hasil jualan akan didermakan kepada sekolah untuk buat dewan.

Dinner

Hari ni sampai ja rumah makanan telah terhidang en suami masak ikan susu bakar(pernah dengar tak ikan susu?) cicah air asam dan sayur kailan masak sos tiram.

Tuesday 23 September 2014

Rutin...

Inilah makanan tambahan yang menjadi rutin aku ambil setiap hari. Aku lebih suka ambil makanan tambahan dari sumber semulajadi kerana takut kesan sampingan. Aku tak suka ambil tablet atau kapsul sebab lepas makan kena minum banyak air kalau tidak minum air yang secukupnya takut effect kepada buah pinggang pulak. Apa yang pasti semua ini sudah cukup buat badan selesa dan sihat sepanjang hari. 

Susu kambing aku mesti minum 2 paket sehari pagi dan malam. Sebagai ibu yang menyusukan memerlukan kalsium yang cukup. Kalau tak minum susu tulang belakang akan rasa sengal- sengal. Aku tak suka ambi pil kalsium kerana panas nanti kena ulser dalam mulut. 

Vitamin E aku ambil 2 biji sehari untuk melancarkan pengeluaran susu selain elok untuk kulit, kulit badan menjadi lembap manakala kulit muka lebih cerah dan tidak kusam.

Jus hidayah yang ni aku ambil masa bulan puasa pada mulanya terpengaruh dengan iklan kat TV tapi bila cuba sendiri alhamdulillah dengan izin Allah badan segar sepanjang sehari berpuasa kalau tak minum badan letih sangat yer la pam susu macam biasa sedangkan tak makan dan minum disiang hari. Selepas rasa sendiri kebaikannya sampai sekarang aku masih mengamalkan minum 2 sudu pagi dan 2 sudu malam. 

Jus delima aku amalkan sejak mengandungkan Arissa tapi yang ni kekadang tak minum sebab masam sangat. Bila baca kebaikan mengamalkan jus delima ni aku mula minum balik setiap hari 2 sudu pagi dan 2 sudu malam. 

Kacip Fatimah Orang Kampung setiap hari setin atau 2 tin kalau minum kacip fatimah ni tak perlu lagi abil jamu atau majun badan akan rasa ringan dan lebih bertenaga sepanjang hari. Kacip Fatimah Orang Kampung ni aku dah minum 15 tahun lalu memang terbaekkk. 



Sunday 21 September 2014

Makan luar

Sesekala kalau makan luar biasanya Secret Recipe menjadi pilihan. Anak beranak selera sama menu pilihan pun sama biasanya kami order carrot cake, beef lasagna dan fish &chip air semestinya ais blended cappucino dan apple kasturi.






Saturday 20 September 2014

Swiss Garden Resort Kuantan

Bercuti di Swiss Garden Kuantan biarlah gambar yang berbicara kali ni banyak sikit gambarnya so layan jer lah yer....kami pergi masa cuti merdeka.









Ini hanya lakonan semata banyak sangat tengok citer kungfu

Hamboi..

Pandai tak Aimi main layang2














Dinner tepi pantai 


Kawan ofisku

Kakak kata "mama kalau mengandung lagi tengok cerita Korea sbb nak baby macam baby Kayla"