Resepi Nasi Ayam

                                                                          Sup 

  Bahan-bahan
  1/2 ekor ayam
  5 ulas bawang putih
  1/2 sudu kecil lada hitam
  1 sudu kecil rempah sup
  1 kuntum bunga lawang
  1 batang kayu manis
  2 biji buah pelaga
  Cara-cara
  Tumis bawang putih lada hitam, kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga
  Masukkan air ( lebihkan air kerana menggunakan sup untuk masak nasi)
  Apabila telah mendidih masukkan ayam 
  Akhir sekali masukkan garam dan sedikit serbuk perisa

                                                                         Nasi
    Bahan-bahan
    3 cawan beras
    1 sudu kecil ( rata ) serbuk kunyit
    1 biji bawang besar di mayang
    1 ulas bawang putih di mayang
    1 inci halia di mayang
    1 batang serai diketuk
   Cara-cara
   Basuh beras
   Tumis bawang merah, halia dan bawang putih
   Masukkan bahan-bahan yang telah ditumis ke dalam periuk nasi 
   Gunakan sup untuk masak nasi
   Masukkan serai yang telah diketuk
   Masukkan sedikit serbuk kunyit kacau rata ( serbuk kunyit tidak akan mengubah rasa nasi)
   Masukkan sedikit garam

                                                                         Ayam

    Ayam yang telah masak bersama sup tadi keluarkan dan perap pula dengan kicap dan sos 
    tiram selama setengah jam kemudian goreng. Potong tomato dan hiaskan bersama daun 
    salad 
                                                                       Sambal

   Bahan-bahan

   5 biji cili merah
   10 biji cili api
   5 sudu cili sos
   seulas bawang putih
   3 sudu cuka
   Cara-cara
   Blender cili masak, cili api dan bawang putih bersama 1 cawan air
   Masak dalam periuk sampai mendidih
   Akhir sekali masukkan cili sos, garam, gula dan cuka