Monday 8 July 2013

Resepi Kerabu Sotong

Resepi ni khas untuk liyana 


Bahan-bahan 
6 ekor sotong 
2 biji bawang besar - potong dadu
2 biji tomato - potong dadu
10 biji cili api - dipotong 
3 tangkai daun ketumbar 
2 batang serai - dipotong halus
1 @2 biji asam limau - perah air
1 sudu sos ikan (kalau ada)
Gula, garam dan sedikit serbuk perisa

Cara-cara 
Rebus sotong seketika kemudian toskan
Dalam satu mangkuk gaulkan kesemua bahan2 yang telah dipotong 
Masukkan gula, garam, sedikit serbuk perisa dan perahan asam limau
Agak2 jer ada rasa masin, sedikir manis dan masam.....

2 comments:

makhana said...

mekasiihhhhhh!!..nanti sy try buat..tq so much for sharing this..terliur sgt tengok kerabu tu..=)..and selamat berpuasa juga

Umm AA said...

selamat berpuasa azmatun..
semoga berjaya penuh inshaallah..takyah ler ganti byk2 cam orng kat sini..:)