Ikan Talapia Merah Masak Cili

 

   
Bahan-bahan
2 ekor ikan Talapia Merah
1 bji bawang besar ditumbuk kasar
2 biji bawang besar di potong
3 biji ili merah ditumbuk kasa
10 biji cili api hijau ditumbuk kasar
2 biji bawang putih ditumbuk kasar
1 keping asam keping
sedikit belacan

Cara-cara
Goreng ikan
Tumis bahan-bahan yang di tumbuk kasar bersama belacan sampai terbit minyak
Untuk masak sambal ni kena masak lama-lama sikit  untuk mengurangkan pedas cili api
Masukkan asam keping
Masukkan pula bawang yang telah dihiris
Masukkan garam, gula dan serbuk perisa secukup rasa