Monday 3 December 2012

Nasi goreng udang.......... kegemaran anak-anakku

Nasi goreng ni masakan orang yang malas ...ye ke?.... ma aku selalulah cakap macam tu, setahu aku kalau pemalas langsung tak masak .......kalau buat nasi goreng kira rajinlah tu....tapi kalau beli baru malas. Walau bagaimanapun anak-anak aku paling suka kalau mama dia masak nasi goreng, Aimi suka pedas siap pesan "mama mek nak cili banyak sikit ye", tapi betul pun... makan apa sahaja kalau tak pedas tak berapa berselera. Pedas ni memang pembuka selera........tapi janganlah pedas sangat itu memudaratkan......

                                                             Nasi goreng udang caraku.......


Resepi 
3 biji bawang putih - dicincang
2 biji bawang besar - dicincang
6 biji cili api- dihiris
3 Sudu sos tiram
2 biji telur
2 sudu sos ikan
Sayur kangkung
Carrot

Cara- cara 
1.Panaskan minyak ( hanya guna 2 sudu minyak) dalam kuali
2.Tumis bawang putih dan bawang merah
3.Masukkan sos tiram dan udang, apabila udang telah masak masukkan cili api
5.Masukkan 2 biji telur, dipukul terlebih dahulu
6.Masukkan nasi dan gaul rata 
7.Masukkan sayur kangkung dan carrot 
8.Masukkan sos ikan, garam secukup rasa dan gaul rata ok dah siap.....
9.Kalau dah siap nak buat apa? makan ler apa lagi.....

No comments: