Wednesday 16 July 2014

Masak Kuey Teow Ladna

Percubaan pertama yang menjadi lepas ni boleh masak lagi serius sedap bangat. Tak susah rupanya nak masak kuey teow ladna. Meh nak kasi tau masak cara aku.

Bahan-bahannya 
lobak merah diparut 
Kobis bunga 
Sawi 
Cili api
1 bungkus Kuey teow
2 sudu tepung jagung 
1 inci halia 
8 ekor udang 
Kicap kipas udang

Cara -cara 
Tumis 3 biji bawang putih dengan sedikit minyak kemudian masak kuey teow dan masukkan sedikit kicap
Angkat kuey teow 
Kemudian untuk membuat kuahnya tumis 3 biji bawang putih 
Masukkan air rebusan daging 
Masukkan 1 sudu sos tiram 
masukkan udang dan sayur sayuran
Masukkan telur
Masuk garam dan sedikit serbuk perasa 
Masukkan sedikit lada sulah 
last sekali masukkan tepung jagung ( bancuh dgn air dahulu)



Mula -mula goreng kuey teow dengan bawang putih dan kicap

No comments: