Bahan-bahan
1/2 kilo perut lembu
10 biji cili api hijau
1 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1 keping asam keping
2 batang serai
2 cawan santan
Cara-cara
Rebus perut sehingga lembut
Blender bawang ,cili api dan bawang putih
Tumis kesemua bahan yg di blender
Masukkan santan dan asam keping
Masukkan perut dan serai
Kacau sehingga mendidih ( menggunakan api yang perlahan)
Akhir sekali masukkan garam dan sedikit gula
No comments:
Post a Comment