Tuesday 19 February 2013

Mee Hoon Goreng Singapore....






Bahan-bahan
1/2 bungkus mee hoon
10 ekor udang
1/2 inci halia ( ditumbuk)
5 biji bawang putih (ditumbuk)
1/2 sudu kecil lada hitam serbuk
Fish cake 
1 biji carrot ( diparut)
Bawang goreng
Cili api (dipotong)
2 sudu sos tiram 
Daun bawang
Cara-cara
Rendam mee hoon
Tumis bawang putih dan halia 
Masukkan udang 
Masukkan sos tiram
Masukkan mee hoon bersama 1/2 cawan air 
Masukkan carrot
Masukkan fish cake
Masukkan lada hitam garam dan serbuk perisa 
Hidangkan bersama daun bawang, cili api ( potong) dan bawang goreng


No comments: